2012年8月11日土曜日

11 0500 飲み過ぎたのでうどん作った←意味不明

酒が抜けてない。麦茶1リットルとプロテインを飲む。

皿洗い、洗濯、スーツにスチーム…の後、発作的にうどんを打ち始める。といってもジップロックとパスタマシンを使う手抜きバージョン。

粉600g, 水270cc, 塩30g…水多かった
ジップロックに粉と水を投入して揉む
まざったら1時間放置。ダマは気にしない
2時間後に踏んでからもう1時間放置
パスタマシンを用意。打ち粉を忘れると大惨事
少し細かったかな…
ぐらぐら茹でる。水で締めてできあがり。

粉が何年物かわからない在庫物だったので風味イマイチだったけど、まぁうどん。ついでに枝豆も茹でた。茹でるというか蒸した。塩で揉んで洗い、もう一度塩をまぶしてから中華鍋に写真のように敷く。真ん中を空けるのは、水分に浸かってうま味が逃げないようにするため。


で、ふたをして中火で2-3分、一度かき回してからもう2-3分(合計5分)。すぐにざるにあげて、お好みでもう少し塩を振り、命がけで内輪で扇いで冷ます。

茹でるよりも香りが良いし、味も濃くておいしゅうございますのよ。

2012年8月10日金曜日

10 0355 アイディアとともに目覚める

数日前から、良い解決策がないかずっと考えていたけど、目が覚めてぼんやりしているところで思いついた。一応裏を取ってから、アイディアを役立ててくれそうなヒトにメールでお伝えする。

レスタミンなしでよく寝た。でも酒大量に飲んだしなw

で、ここからは13日に書いているのでうろ覚え。在宅勤務で資料など作成。ご飯食べてから五反田へ行き、荷物をまとめて客先へ。プレゼンはばっちり。会社に戻る。また打ち合わせをしてから帰宅。

で、また大量に酒を飲んで寝た。

2012年8月9日木曜日

09 0430 覚えてない

…これを書いているのは例によって10日の朝ですが。細かいことぜんぜん覚えてない。起きてから米をといで、ネット巡回してから、ご飯をたきつつ卵をゆでて味噌汁作る、といういつものパターンだったと思う。

在宅勤務の予定だったけど、明日暑いらしいから立ち上がりかけのプロジェクトがあるから出勤に変更。ただ、ここ数日、どの時間を選んでも電車が混雑しているから10時出勤パターンで。

電車はまぁそこそこ、総武線は席がぽつぽつ空いてて山手線はつり革が全部埋まる程度の混雑。会社に到着して会議というか打ち合わせ。その後はパワポとお友達。昼食はFoodiumの糞安い弁当。午後はExcelさんとパワポ。夕方、新宿のパイオニアへ、ディスカッションテーブルを見学して直帰。いやはや。

帰宅してスーパーの半額弁当類で酒盛り。オリンピックのおかげでHDが危機的状況です。

2012年8月8日水曜日

08 04:30 ぐっすり

レスタミンを1錠、お酒なし。27度1時間タイマーで、一度目が覚めたけど、暑くなかったのでそのまま寝直して4時半まで。よく寝た。外暗いなぁ。オリンピックの録画予約をしていて、ウォーキングに出損なう。コーヒーありがとうございます>ヨメ

で、以下は10日に書いているので、例によってほぼ忘れているのだが。

9時出社のつもりでいつもの電車に乗ったら何だか新宿駅が大混雑していた。何とか乗り込んだものの、山手線は手を離しても鞄が落ちないレベルのラッシュぶり。我慢できずに恵比寿で降りて歩く。恵比寿の坂は厳しいが電車より楽。9時30分に会社到着。

仕事何をしたか覚えていない。昼食は持参した梅干しオニギリと、Foodiumの総菜。松屋が250円だが、総菜は400円。うーむ。午後も何したか覚えていない。

18時すぎに退社。この時間は電車が混むので、また恵比寿まで歩いた。そこでSuicaを忘れたことに気づく。財布はあったので切符150円を買って五反田に戻る。幸い会社は普通にドア空いてた(19時…今日はノー残業ですが)。五反田から乗った電車はまぁこの時間ならね、という混雑具合ですた。

疲れたのでついミニストップに立ち寄ってハンバーグ弁当と唐揚げと骨なしチキンを買ってしまった。ビールを買い忘れたのが悔やまれる。焼酎のペリエ割りでオリンピック。

2012年8月7日火曜日

07 04:15 よく寝た

レスタミンなし。寒くて目が覚めた。眠っている間にリモコンを押してしまったようで27度になっていた。エアコンを切って、二度寝。まぁ昨日寝られなかった分、よく寝られたってことですね。

ご飯炊いて味噌汁作って卵を茹でる。洗濯も片付ける、2サイクル分。

今日は在宅勤務。午前中は規約の見直しやらでずっとパワポ。どうもきれいにならなくて泣ける。昼食はスパゲティ150gに謎の緑の粉(バジルだ)。午後はデモを作ることになったアプリをじわじわと設計など。少し残業。

ヨメが帰ってくる前にレタスを洗っておく。

酒飲まないで夕食。でもアイス食べた>ガリガリ君梨味

レスタミン1錠飲んで就寝。

2012年8月6日月曜日

06 02:00 うが

週末昼寝しすぎて月曜の朝早起きしすぎる、という循環を何とかしなければ。

ご飯も味噌汁もストックで間に合う幸せ。ゆで卵は半端なのでなし。と思ったらヨメが目玉焼き作ってくれた。久しぶりだぁ>目玉

普通に出勤。今日は「時々雨」の予報なので憂鬱。特に問題なく到着。勤怠などを片付けてから、MBPをかかえて客先へ。東銀座で乗り換えて八丁堀へ、地上に出たら土砂降り。しばらく雨宿りをするがまったく弱まる気配がないので、バックパックを前に抱えて歩く。ありがとう折りたたみ傘。あまり迷わず客先に到着。営業氏と合流して打ち合わせ。打ち合わせ後、しばらくロビーで待つが上がる気配がないので、諦めて帰る。

セブンイレブンで弁当を買って会社で食べる。午後はパワポとお友達。定時で帰る。会社を出るのが18時を1分でも過ぎるか否かで混雑状況が劇的に変化する、ような気がする。無事帰宅。

夕食の下ごしらえだけしておく。焼酎開始。ああ今日も飲んでしまった。