2012年1月31日火曜日

31 04:10

2:30ごろに一度目が覚めて眠れなくなった。

で、いろいろ試して寝付いた。

問題は、何が利いたか覚えていないことだorz 1-10カウント(単純に数を数えると繰り上がりで脳みそが起きちゃうので1から10までをひたすら繰り返す)はダメで、自律神経フィードバック法(手が温かい、額が冷たい…などをイメージするやつ)だったと思うのだが。

それにしても寒かったわ。

…以上、Facebookに書いた内容をコピペ。

ゆで卵と味噌汁を作る。ゆで卵はガッテン流をベースに改良したもの。ガッテンはフライパンを使うので室温の影響が大きいし、水から入れるので火力によって沸騰するまでの時間がばらついてしまい再現性が低くなる。

  1. 卵は4個
  2. 4個入るくらいの蓋のついた耐熱ガラスの鍋に150ccの水を入れ火にかける
  3. 卵の尻(尖ってない方)に安全ピンなどで2cm感覚で4-5個穴を空ける
  4. 沸騰したら卵を入れて蓋をし、沸騰を維持する程度の火力で4分30秒
  5. 火をとめてそのまま5-6分放置
  6. お湯を捨て水を入れて冷やす。水が温かくならなくなるまで数回水換え
これで全体がきれいな半熟のゆで卵ができます。ガッテンより水が多いので室温による影響は少ないけど、夏は少し少なめにしても良いと思います。4分30秒ってのは結構微妙で、5分だと硬いし4分だと半生になってしまいます。鍋の形状や材質によっても調整が必要です。まぁお試しあれ。

自宅で作業。サポートがどうもうまくいかん。昼食はラーメンライス。午後はFlash関連を少し作業して、区切りがついたところで会社に出る。会社で勤怠やら交通費やらの申請を済ませて、サポートの続きをして帰宅。帰宅してからもまだ続くサポート。意思の疎通がうまくいかない…。21時ごろになってようやく一段落。

お湯割り焼酎と缶詰などで晩酌。ヨメが職場のボウリング大会から帰宅。

疲れたなぁ…。

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